A cura di: Orsini, Francesco ; Blasioli, Sonia ; Pistillo, Alessandro ; Brussi, Greta
(2022)
Le ricette del passato.
Bologna:
University of Bologna,
p. 102.
ISBN 9788854971011.
DOI 10.6092/unibo/amsacta/7102.
In: UrbanFarm
(7).
A cura di: Orsini, Francesco.
ISSN 2612-7660.
Full text available as:
Preview |
Text(pdf)
License: Creative Commons: Attribution 4.0 (CC BY 4.0) Download (20MB) | Preview |
Abstract
Questo libro contiene una raccolta di ricette della tradizione bolognese elaborato da studenti delle scuole della città.
Abstract
Other metadata
Downloads
Downloads
Staff only:
