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Bertoni, Serena ; De Renzis, Eleonora ; Simone, Elena ; Albertini, Beatrice ; Passerini, Nadia (2026) Electron-Density Profiles of Glyceryl Behenate and Related Lipid Blends upon Melting derived from Synchrotron Small Angle X-ray Scattering Measurements. Università di Bologna. DOI 10.6092/unibo/amsacta/8657. [Dataset]

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